Dott.ssa Roberta Franceschini
Biologa Nutrizionista
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Laureata in Scienze Biologiche, dopo attività di ricerca in campo oncologico, da una decina di anni si occupa di nutrizione: ha frequentato un Master in Nutrizione Applicata a Firenze e più recentemente in Oncologia Integrata presso l’Università La Sapienza e ha approfondito il tema del trattamento dell’obesità clinica attraverso la terapia cognitivo-comportamentale presso l’Associazione Disturbi Alimentari di Verona.
Ritiene importante adottare un approccio collaborativo piuttosto che prescrittivo con le persone aiutandole a modificare lo stile di vita per raggiungere uno stato di salute o accompagnandole durante un percorso di cura con una particolare attenzione per quello oncologico.
Attività seguite dalla Dott.ssa Roberta Franceschini
- Educazione alimentare
- Supporto dietetico in caso di patologia tumorale sia per la riduzione del rischio di recidiva che in corso di terapia per diminuire gli effetti collaterali
- Problemi/esigenze riguardanti la dieta in particolari fasi della vita (gravidanza, allattamento, svezzamento, menopausa, senescenza) o specifici stili di vita (veganesimo, vegetarianesimo) o condizioni (sport agonistici amatoriali)
- Sovrappeso ed obesità
- Approccio dietetico in caso di disturbi gastrointestinali comuni (diarrea, stipsi, colon irritabile, gastrite, reflusso), disturbi endocrini (tiroiditi, ovaio policistico), dislipidemie, alterazione della tolleranza glucidica, intolleranze e allergie alimentari